澳洲動物科學(xué)專業(yè)是生命科學(xué)的重要分支,它的基本任務(wù)是在認識和掌握動物遺傳變異、生長發(fā)育、繁殖消化代謝等生命規(guī)律的基礎(chǔ)上,為人類提供質(zhì)優(yōu)量多的動物產(chǎn)品。動物科學(xué)碩士項目的學(xué)生將學(xué)習(xí)如何運用自己的領(lǐng)導(dǎo)力、研究能力與問題解決能力,以應(yīng)對世界的溫飽問題、動物福祉的社區(qū)期望增加與環(huán)境維護、生物安全與有限資源競爭等全球性的挑戰(zhàn)。