PolyU的全稱是The Hong Kong Polytechnic University的MSc Global Food Safety Management and Risk Analysis,即香港理工大學(xué)環(huán)球食品安全管理及風(fēng)險(xiǎn)分析理學(xué)碩士,下面將詳細(xì)介紹PolyU的的培養(yǎng)計(jì)劃、PolyU的的課程介紹(英文版),課程介紹(中文版)、PolyU的的研究生申請(qǐng)要求。
香港理工大學(xué)
1、Food Safety Risk Analysis
2、Global Food Safety Management
3、Food Safety in Action
4、International Food Standards, Laws and Regulations
5、Foodborne Chemical and Microbial Hazards: Case Studies
6、Global Food Security
7、Capstone Project
1、食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析
2、環(huán)球食品管理
3、食品安全行動(dòng)
4、國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)與法律法規(guī)
5、案例研究:食源性化學(xué)和微生物危害
6、環(huán)球食品安全
7、頂石項(xiàng)目
學(xué)制1年,相關(guān)背景,學(xué)費(fèi)159,000港幣,9月開(kāi)學(xué),雅思6.0或托福80
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