利茲大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)理學(xué)碩士項(xiàng)目關(guān)注飲食在人體保健和疾病預(yù)防方面的作用，旨在加深學(xué)生對(duì)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)的科學(xué)性、社會(huì)性和道德問(wèn)題的理解。通過(guò)利茲大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)理學(xué)碩士項(xiàng)目的學(xué)習(xí)，學(xué)生將深入飲食、人類健康與幸福之間的關(guān)系及其科學(xué)原理，學(xué)會(huì)用批判性的思維去評(píng)估食品加工對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量和飲食的影響。利茲大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)理學(xué)碩士項(xiàng)目鼓勵(lì)學(xué)生評(píng)估營(yíng)養(yǎng)學(xué)科的當(dāng)前問(wèn)題與發(fā)展，并為飲食相關(guān)問(wèn)題提出新的見(jiàn)解和解決方案。