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阿德萊德大學葡萄栽培與釀酒碩士研究生offer一枚

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2024-04-11 21:05:45

錄取詳情

學生姓名 X同學

服務導師

李睿恩 /蘇雅雯（Sherry）

錄取學校阿德萊德大學

錄取專業(yè) 葡萄栽培與釀酒碩士

畢業(yè)學校西北農(nóng)林科技大學

本科專業(yè) 葡萄與葡萄酒工程

基本背景已畢業(yè)，GPA2.61，雅思6.5（6.0）

主要經(jīng)歷

1. 雨耕山酒文化產(chǎn)業(yè)園葡萄酒直銷中心葡萄酒銷售，推銷員 2. 中國君頂酒莊榨季釀酒實習生 3. 草魚纖維蛋白在食品加工中的應用 4. 葡萄酒釀造中現(xiàn)代科學技術的應用和展望 5. 紅葡萄酒顏色特征研究 6. 葡萄果實香氣物質(zhì)合成積累的研究 7. 酒莊規(guī)劃設計大賽 8. 葡萄酒中總酸，揮發(fā)酸的測定 9. 品種和工藝對蘋果酒品質(zhì)的影響

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項目簡介

項目學費 53500澳元/年

項目時長 2年

入學時間 7月

申請要求

具備科學相關領域背景，包括（但不限于）農(nóng)業(yè)、生物學、微生物學、生物化學、化學、植物和普通科學與工程等。

語言要求

培養(yǎng)目標

<p>阿德萊德大學葡萄栽培與釀酒碩士項目享譽國際。懷特校區(qū)擁有最先進的設施，包括自己的葡萄園和Hickinbotham Roseworthy葡萄酒科學實驗室。該項目包含葡萄栽培和釀酒課程。葡萄栽培研究葡萄藤及其種植，包括選址、葡萄園建設、病蟲害管理、利用灌溉和肥料提高葡萄的產(chǎn)量與品質(zhì)等領域。葡萄栽培者與釀酒師密切合作，以期釀出理想的葡萄酒。釀酒師利用釀酒科學知識葡萄處理加工葡萄，最終生產(chǎn)出白葡萄酒、紅葡萄酒、蒸餾葡萄酒、起泡葡萄酒以及利口葡萄酒。葡萄栽培者和釀酒師致力于成品酒的內(nèi)部研究、銷售和推廣。該項目重視培養(yǎng)學生葡萄栽培和釀酒行業(yè)所需的關鍵技術和品酒技能。懷特校區(qū)周圍研究基地眾多，使得學生能夠在獨特而富有活力的環(huán)境里接觸最新技術，并且向行業(yè)領導者學習。該項目的畢業(yè)生可以擔任葡萄栽培者、釀酒師或相關行業(yè)（如酒店和旅游，以及餐飲行業(yè)）的職位。</p>

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