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  • UNSW的Food Process Engineering「新南威爾士大學(xué)工程科學(xué)碩士（食品加工工程）」

新南威爾士大學(xué)工程科學(xué)碩士（食品加工工程）

指南者留學(xué) 2022-05-08 03:38:09

UNSW的Food Process Engineering全稱是The University of New South Wales的Master of Engineering Science (Food Process Engineering)，即新南威爾士大學(xué)工程科學(xué)碩士（食品加工工程），下面將詳細(xì)介紹UNSW的Food Process Engineering的培養(yǎng)計劃、UNSW的Food Process Engineering的課程介紹（英文版），課程介紹（中文版）、UNSW的Food Process Engineering的研究生申請要求。

UNSW的Food Process Engineering「新南威爾士大學(xué)工程科學(xué)碩士（食品加工工程）」

新南威爾士大學(xué)

UNSW的Food Process Engineering培養(yǎng)計劃

新南威爾士大學(xué)工程科學(xué)（食品加工工程方向）碩士項目靈活性高，在食品科學(xué)與技術(shù)層面給學(xué)生提供眾多進階學(xué)習(xí)的機會，讓學(xué)生能夠?qū)κ称芳庸ぎa(chǎn)業(yè)，食品加工策略以及提升效率和性能的工具有更深入的了解，讓他們有機會近距離接觸志趣相投的食品加工產(chǎn)業(yè)專業(yè)人員。新南威爾士大學(xué)工程科學(xué)（食品加工工程方向）碩士項目涵蓋了學(xué)科核心知識，高級學(xué)科知識以及高級研究，為想要提升技能拓展知識的化學(xué)工程師提供了可靠的碩士課程。

UNSW的Food Process Engineering課程介紹（英文版）

1、Food Diagnostics

2、Food Toxicology

3、Food Preservation

4、Food Safety and Quality

5、Advanced Food Chemistry

6、Nutrition

7、Food Microbiology

8、Advanced and Applied Nutrition

9、Advanced Food Engineering

10、Food Processing Principles

11、Unit Operations in Food Processing

12、Product Design and Development

13、Environmental Management

14、Sustainability & Risk Analysis

15、Process and Product Quality in Engineering

UNSW的Food Process Engineering課程介紹（中文版）

1、食品診斷學(xué)

2、食品毒理學(xué)

3、食品保存

4、食品安全與質(zhì)量

5、高級食品化學(xué)

6、營養(yǎng)學(xué)

7、食品微生物學(xué)

8、高級應(yīng)用營養(yǎng)學(xué)

9高級食品工程

10、食品加工原理

11、食品加工單元操作

12、食品設(shè)計與開發(fā)

13、環(huán)境管理

14、可持續(xù)性與風(fēng)險分析

15、工程加工與食品質(zhì)量

UNSW的Food Process Engineering申請要求

學(xué)制2年，學(xué)費43930澳元/年，2月和7月開學(xué)， 雅思6.5（各項不低于6），托福90（寫作23，其余各項22）

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新南威爾士大學(xué) 工程科學(xué)碩士（食品加工工程） 
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