食品科學與技術碩士（1.5年制）
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Master of Food Science and Technology (1.5 Years)
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項目簡介
專業(yè)方向
食品科學
入學時間
2/7月
項目時長
1.5年
項目學費
48160澳元/年
培養(yǎng)目標
<p>昆士蘭大學食品科學與技術碩士（1.5年制）項目融合了食品科學和食品技術兩大領域。通過昆士蘭大學食品科學與技術碩士（1.5年制）項目的學習，學生能夠全面掌握食品科學和食品技術領域的綜合性理論和實踐知識，且有機會參與研究項目研究或產業(yè)實習，從而使這些知識和技能得到靈活運用。昆士蘭大學食品科學與技術碩士（1.5年制）項目的畢業(yè)生能夠促進全球高質量、安全且具有營養(yǎng)價值的食品生產，對食品和食品生產的全球政策有更深入的理解，具備一定的領導能力、研究能力和解決問題的能力，并能夠將這些技能用于應對全球溫飽問題。昆士蘭大學食品科學與技術碩士（1.5年制）項目適合那些想擴寬就業(yè)渠道，進入政府、商業(yè)機構、社區(qū)和研究部門從事食品科學和技術領域工作的專業(yè)人士。</p>
申請要求
具有食品科學、食品技術或食品工程專業(yè)的學士學位（或同等學歷），本科GPA需要達到4.5/7或同等水平
語言要求
類型
總分要求
小分要求
雅思和托福語言考試分為閱讀、聽力、口語、寫作4個部分，除總分以外，每個部分會有單獨的小分。部分專業(yè)除對雅思和托福有總分要求外，會有單獨的小分要求。其中L代表聽力，R代表閱讀，W代表寫作，S代表口語。
雅思
6.5
L:6 | R:6 | W:6 | S:6
托福
87
L:19 | R:19 | W:21 | S:19
PTE
64
L:60 | R:60 | W:60 | S:60
申請時間
2024Spring
-
開放時間
2023-11-30
Round1
2024Spring Round1
開始時間：-
結束時間：2023-11-30
申請已結束
2024Fall
-
開放時間
2024-05-31
Round1
2024Fall Round1
開始時間：-
結束時間：2024-05-31
申請已結束
課程設置
序號
課程介紹
Curriculum
1
食品安全與質量管理
Food Safety & Quality Management
2
食品保藏原理
Principles of Food Preservation
3
食品化學與分析
Food Chemistry & Analysis
4
食品微生物學原理
Principles of Food Microbiology
5
農業(yè)研究方法
Agricultural Research Methodologies
6
高級食品材料科學
Advanced Food Materials Science
7
食品感官與身體評估
Food Sensory & Physical Assessment
8
食品生物工藝
Food Bioprocessing
9
食品產品與加工設計
Food Product and Process Designs
10
食品加工技術
Food Processing Technology
11
高級功能性食品
Advanced Functional Foods
12
食品微生物學與生物技術
Food Microbiology and Biotechnology
13
農村產業(yè)與社區(qū)領導力
Leadership in Rural Industries and Communities
14
農業(yè)的全球性挑戰(zhàn)
Global Challenges in Agriculture
15
農業(yè)企業(yè)價值鏈管理
Agribusiness Value Chain Management
成功案例
昆士蘭大學食品科學與技術廣泛研究碩士研究生offer一枚
學生姓名
M同學
畢業(yè)學校
中國藥科大學
本科專業(yè)
食品質量與安全
基本背景
大四，GPA73.77，無
新南威爾士大學食品科學碩士研究生offer一枚
學生姓名
M同學
畢業(yè)學校
中國藥科大學
本科專業(yè)
食品質量與安全
基本背景
大四，GPA73.77，無
新南威爾士大學食品科學碩士研究生offer一枚
學生姓名
Z同學
畢業(yè)學校
都柏林大學
本科專業(yè)
食品質量與安全
基本背景
大四，GPA3.48，托福106
墨爾本大學食品與包裝創(chuàng)新碩士研究生offer一枚
學生姓名
Z同學
畢業(yè)學校
都柏林大學
本科專業(yè)
食品質量與安全
基本背景
大四，GPA3.48，托福106
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